Pão de liquidificador fofinho

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo (120 ml)
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 250 ml de leite morno
• 1 colher (café) de sal
• 10 g de fermento seco (biológico)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha (o leite tem que ser morno, se for quente o fermento não fermenta)
• Após bater no liquidificador, coloque o líquido batido em uma bacia e aos poucos misture a farinha de trigo.
• Vá mexendo com uma colher.
• Misture bem.
• Unte a forma com farinha e manteiga e com a ajuda de uma colher coloque a massa na forma.
• Deixe a massa descansar em um lugar quentinho por 40 minutos.
• Não ultrapasse o tempo de descanso, pois a massa pode selar na hora em que estiver assando.
• Após o tempo de descanso, coloque para assar.
• Não é necessário preaquecer o forno.
• Se quiser que ele cresca mais um pouco no forno, deixe assar na temperatura mais baixa.
• Asse na temperatura de 180° C até dourar